江沙崇华独中科技水产养殖选修课同学于都顺果园进行教学活动

崇华独中今年起推行多元课程。其中一项是科技水产养殖。我校是全马第一所开办科技水产养殖的中学。这项选修课与Hellas Technology Farm合作，是采用“室内循环水产养殖系统”（IRAS- Indoor Recirculating Aquaculture System）养殖。目前养殖非洲鱼及苏丹鱼。每个星期的选修课，来自Hellas Technology Farm研发部的关萍萍博士以线上的方式跟同学上课，让同学了解基本的水产养殖知识。

关萍萍博士及行政主管杨建新先生于4月12日专程远道而来，带领24位参与水产养殖课程的同学们前往江沙都顺果园进行户外教学活动，此行同学们获益良多。这次活动主要目的是让同学认识不同的养殖系统，有别于室内循环水产养殖系统，都顺园利用环境的优势采用流水式养殖(Flow-through System) 。都顺果园有两个鱼池，分别饲养非洲鱼和巴丁鱼，鱼池的水由附近的柏拉呼瀑布（Lata Perahu）引进，通常使用此养殖法的鱼会特别鲜美。

关博士也向同学们进一步讲解两套系统之间的区别。活动进行前，先让同学认识水质，所谓养鱼先养水，水质对鱼的成长有莫大的关系。

接着，同学们分组，动手测试水的质量。这个环节由杨建新先生指导。他先指导同学测试水的酸碱度（PH值）、水含氨的浓度（Ammonia）、水含亚硝酸盐度（Nitrite）、水含硝酸盐度（Nitrate）及水温。

拿督黄胜全AMP太平局绅非常乐意借出场地供同学学习。当初改造都顺园，也是为崇华独中的教育基金出一份力，现在都顺园也能作为教育的用途，也是一举多得。

莊織華校长表示看到同学在都顺园愉快、积极学习，证明校方办水产养殖课程是正确的决定。希望关博士可以设计多一些户外活动，让同学们多接触、多实践所学知识。实践在快乐中成长，在崇华里成才。

这是关博士与同学们初次见面。上实体课可以有更好的交流及沟通。当天跟同学分享很多相关知识。同学也非常积极参与活动，由此可见，同学对水产养殖的喜爱。

来自初三善班的梁钰莹同学感到非常开心可以见到关萍萍博士本人。上实体课，老师及同学之间有更多的互动。这堂课让我们有机会亲自动手测量水质。认识水质对养鱼的重要性。

来自初三善班的容健豪同学分享有机会认识到不同的养殖系统的操作方式。在分组活动中，担任当组长，带领组员成功完成任务，也学习到领导能力。此外，关博士也就地取材，让我们认识到更多的鱼种，比如蛇头鱼、锦鲤、草鱼、生鱼、米奇鱼等。

来自高三文商班的叶心慧同学则感到非常新鲜，都顺园环境优美，可以在世外桃源上课，心情也比较放松。

江沙崇华独中顺应时代的需求，在校园实行科技水产养殖课程， 配合课程需要， 会带同学去校外实体考察及学习其他养殖技术， 为国家栽培科技优秀人才，更开拓海产供应的新格局。